ALIMENTERRE À TARNOS, L’AMAP PRÉSENTE

Plusieurs d’entre nous étaient présents lors de la conférence ludique de Frédérice Duhart à la Médiathèque Les Temps Modernes de Tarnos le 24 novembre dernier.

« Manger à Tarnos. Hier, aujourd’hui et demain ! »


C’était le thème développé par ce Tarnosien passionné, enseignant-chercheur en anthropologie de l’alimentation. À partir de ses recherches dans les archives de la ville et sur le terrain, il nous a proposé  une promenade gourmande dans le temps sur l’évolution de l’alimentation à Tarnos et identifié les liens avec l’évolution sociale et urbaine de la ville.

Un moment exceptionnel pour mieux connaître, mieux comprendre et mieux repérer les tenants et aboutissants de l’évolution.

2 jours avant, le mardi 22, les écoliers de la ville bénéficiaient d’un repas entièrement bio et local à la cantine et les familles étaient invitées à des ateliers ludiques à faire avec les enfants le soir, entre 16h et 18h à l’école Daniel Poueymidou (circuits courts, équilibre alimentaire… )


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