Ingrédients: 1 càs de vinaigre de cidre, 2 càs de moutarde, 1 càs d’eau, 2 càs d’huile de noix/colza/noisette, 1 càs de fromage blanc, ciboulette ou autres herbes.
Préparation:
Mélangez bien tous les ingrédients en ajoutant le fromage blanc en dernier.
Ajoutez quelques brins de ciboulette ou persil.
Recette proposée par Claire Marzin, amapienne et diététicienne
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