ARROBIO, la bière bio de Larressore
Bières Arrobio
Route des Crêtes64 480 Larressore
mail : bittor@club-internet.fr
tél. : 06 16 90 07 22
Bittor Corret et Régis Barcos, discrets comparses, ont choisi la silencieuse salamandre pour représenter les bières qu’ils brassent.
Ils ont commencé leur production en 2014 suite à une réorientation professionnelle.
Étant dans un état d’esprit de proximité et de respect de l’environnement ( maison en paille, amapien et à la recherche de solution locale et biologique), leur bière de qualité s’inscrit dans cette même logique.
Ils proposent 5 types de bières : la blanche, la brune, la blonde, l’ambrée et la bière de Noël. Il pourrait y avoir de la bière à l’épeautre s’il existait de l’épeautre bio !!! Nous espérons voir arriver prochainement des petites nouvelles en cours de tests auprès des amis experts, locaux eux aussi.
Pour chaque type de bière, il existe désormais 2 gammes :
La première, celle que l’on a connu dès leurs débuts, réalisée avec de l’orge français malté en Belgique. Leur bière blanche a été Médaille d’Argent au Concours International de LYON en 2015
L’an dernier, un agriculteur basque leur a fourni de l’orge (de culture biologique).
En 2016, ils sont deux agriculteurs basques à se lancer dans la production d’une matière première sèche, souhaitons leur bonne chance.
Depuis Juin 2016, nous dégustons une bière maltée bio avec cette matière première locale et biologique,sous le nom d’EUSKAL’ …
Ils espèrent ainsi pérenniser et accroître cette production en filière courte.
Livraison : tous les mois
Visualisez le contrat…
Où on a entendu parler d’eux : https://www.francebleu.fr/emissions/bienvenue-chez/arrobio-la-biere-bio-de-larressore
